Dal 2 al 5 ottobre a Vigevano il riso sarà protagonista assoluto con gli Stati Generali del Riso Italiano organizzati dall’Associazione Strada del Riso dei Tre Fiumi con il patrocinio del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, della Provincia di Pavia e del Comune di Vigevano, il contributo di Regione Lombardia e il supporto di numerosi partner pubblici e privati.

Cultura, agricoltura, innovazione e cucina si incontrano per raccontare la storia del riso e il suo futuro. Un’occasione unica per dare voce a chi il riso lo coltiva, lo trasforma, lo studia e lo porta sulle nostre tavole.

Al Castello Sforzesco e all’Auditorium San Dionigi sono in programma convegni, laboratori, fiera-mercato, degustazioni, rievocazione storica, attività per bambini, mostre, area food truck e visite guidate.

Scopri di più nel programma allegato e sul sito ufficiale della manifestazione